Vous êtes ici : Accueil > Consommer local > Le 87 dans l'Assiette

Le 87 dans l'Assiette

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Une nouvelle forme d’action de promotion au service de l’agriculture

 

L'association "Le 87 dans l'Assiette" a été créée en 2017. Elle est à l'initiative d’éleveurs de bovins limousins de la Haute Vienne qui souhaitent se regrouper pour promouvoir leur savoir-faire en matière d'élevage et mettre en valeur la qualité haut de gamme des produits proposés au consommateur.

 

 

Les objectifs

  • Permettre au consommateur Haut-Viennois de concrétiser son soutien aux agriculteurs Haut-Viennois en lui garantissant l'achat de produits issus de Haute-Vienne.
  • Assurer une répartition équitable de la marge entre les différents acteurs de la filière, du producteur au distributeur, en passant par les abatteurs.    
  • Etablir une relation directe entre les producteurs et les consommateurs à l'occasion d'animations commerciales liées à l'action.

 

Les champs d'intervention
L'association intervient dans plusieurs secteurs de commercialisation à savoir :

  • Les grandes et moyennes surfaces,
  • La restauration hors domicile (cantines scolaires, EHPAD,…),
  • Les évènement festifs grand public (Festival de l'Agriculture, Fête de la Montagne Limousine...)


À terme, l’objectif de l’association est d’inclure d’autres filières de production locales (lait, fruits et légumes, volailles...) afin de proposer au consommateur, une gamme complète de produits issus du département.

CONTACT

EN SAVOIR +